The Tao of Tea, Genmaicha, té de arroz integral, 3,5 oz (100 g)

Tés de hojas puras de calidad artesanal USDA fresco The Tao of Tea Brews 60 tazas Certificado por QAI Origin, Shizuoka, Japón Genmaicha es un té verde japonés tradicional y popular. También se le conoce como “té de arroz integral”, ya que es una mezcla de té verde al vapor y arroz tostado. Mochi Gome Para hacer Genmaicha se utiliza una variedad especial de arroz conocida como 'Mochi-Gome'. Al tostarse, esta variedad desarrolla un color dorado intenso. A veces "explota" en granos blancos similares a las palomitas de maíz. Calidad Genmaicha se juzga por la calidad y el grado de las hojas de té verde (las calidades altas se elaboran con hojas seleccionadas de Sencha) y por el sabor y la calidad del arroz tostado (se prefiere). Ambos deben mezclarse en proporciones que creen un sabor equilibrado. Perfil de sabor Aroma terroso y a nuez con un sabor suave y sabroso. Maridaje Genmaicha combina especialmente bien con panes de desayuno, postres de arroz y pasteles de frutas.

Sugerir. Usar

Preparación de Genmaicha Prepare una cucharadita rasa de hoja en ocho onzas de agua pura, de manantial o filtrada a 180ºF durante cuatro minutos. La hoja se puede reinfundir dos veces.

Otros ingredientes

hojas de té verde, arroz tostado.

Hechos suplementarios

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