The Tao of Tea, Bai Mudan White Tea, White Peony, 2,0 oz (57 g)
Mange på lager
Artisan Quality Pure Leaf Tea Fresh USDA Brews 60 Cups Certificeret af QAI Origin - Fujian, Kina White Peony er også kendt som 'Bai Mudan' og er en populær hvid Fujian te. Hvid te Hvid te fremstilles kun af de nyudsprungne knopper og unge blade fra teplanten. Bladhårene eller 'dun' på disse blade giver en honningtekstur til brygget. Bladene tørres i direkte sol med minimal eller ingen oxidation. Fujian Fujian-provinsen ligger langs Kinas sydøstlige kyst. Fujians subtropiske havklima er særligt befordrende for tedyrkning. Provinsen har en 1.600 års historie med te. Den tidligste skriftlige registrering af teproduktion i Fujian er opbevaret på en stentavle ved 'Lian Hua Feng' (Lotus Peak) i Nan'an County. Season White Peony er lavet i forsommeren. Dette er et optimalt tidspunkt, hvor bladene har deres tydelige hvide hår, der er karakteristisk for glatte hvide teer. Smagsprofil Delikat, urteagtig, efterårsaroma med en meget glat, sød, nøddeagtig smag....
