Simpelthen, gurkemeje, 2,38 oz (67 g)
Mange på lager
Certificeret af QAI USDA Kosher En måde at spise på. Måden at leve på. Vi er her for at fylde dit liv med ærlig-til-god mad. Den slags mad, du husker, inderst inde. Frisk. Sund. Fyldt med smag og liv. Det kan kun findes i allieret dyrkede fødevarer. Gurkemejes varme aroma, lyse farve og ingefær/peberagtige smag er afhængig af madlavning i hele Asien. Det er bedst kendt som krydderiet, der giver karrypulver sin karakteristiske farve. Botanisk navn: Curcuma longa L. Sugg. Brug Den gyldne nuance af gurkemeje lysner karryretter, krydderier og ægge-, fisk- og kornretter. Dens smag er varmt aromatisk - lidt ligesom ingefær og peber. I Indien bruges gurkemeje ofte til at farve søde retter, mens det i Marokko bruges til at krydre kød, (især lam) og grøntsager. Det bruges med fisk, i bagværk, kød og kødprodukter, tilberedte sennep og pickles, bouillon, oste, dressinger, korn, ægopskrifter og supper. Prøv det...
