Eden Foods, Kombu, Havgrøntsager, 2,1 oz (60 g)

Wild Hand Harvested Eden Kombu er en bredbladede, dybere voksende havgrøntsag, der blomstrer i kolde arktiske strømme, der bader Japans nordligste Hokkaido-ø, hvor vi får verdens bedste vilde kombu. Det er altid håndhøstet og soltørret. Vi pakker den trimmede, centrale del af bladet for dets umami-smag og gode tekstur. Højt værdsat for sin unikke fødevareværdi og smagsforstærkende egenskaber, har kombu været kendt som en helsekost i Fjernøsten i mange århundreder. Kombu er essentiel for den lækre japanske nudelbouillon, 'dashi', men kan tilsættes enhver suppe eller suppefond for at bringe den til live. Kog det med grøntsager. Sylte eller frituresteg det. Steg det på panden eller i ovnen og kværn det til et pulver til en velsmagende og mest nærende bordkrydderi. Drys det på popcorn i stedet for salt som en lav-natrium, lækker, værditilvækst variation.

Sugg. Brug

Tilføj et lille stykke til supper, stuvede grøntsager og korn, mens de koger. En halv strimmel til et pund tørrede bønner mørner og forbedrer i madlavningen. Kombu Suppefond 1 strimmel Eden Kombu 4 dl vand Bring vand og kombu i kog, reducer blusset og lad det simre i 4 minutter. Fjern kombuen. Bouillonen er nu klar til brug som base til fremstilling af supper og nudelbouillon.

Andre ingredienser

Kombu (laminaria japonica)

Supplerende Fakta

Portionsstørrelse: 1/2 af 7" stykke (3,3 g) Portioner pr. beholder: 18 Antal pr. portion % Daglig værdi* Kalorier 5 Kalorier fra fedt 0 Fedt i alt 0 g 0% Mættet fedt 0 g 0% Transfedt 0 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 90 mg 4% Kalium 170 mg 5% Total Kulhydrat 1 g 0% Kostfibre 1 g 4% Sukker 0 g Protein 0 g 0% A-vitamin 0% C-vitamin 0% Calcium 2% Jern 0% Magnesium 6% * Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Ansvarsfraskrivelse

Mens VitaminsUK bestræber sig på at sikre nøjagtigheden af ​​sine produktbilleder og informationer, kan nogle fremstillingsændringer af emballage og/eller ingredienser afvente opdatering på vores websted. Selvom varer lejlighedsvis sendes med alternativ emballage, er friskhed altid garanteret. Vi anbefaler, at du læser etiketter, advarsler og anvisninger for alle produkter før brug og ikke udelukkende stoler på informationen fra VitaminsUK.